まずメロンパン。


レシピはIn tummyのを利用させていただきました。
皮がさくさくで中はふわふわ。けど、ちょっと甘いかなー。つぎは砂糖減らして作ってみようと思います。
で、お次は折り込みパン。


レシピはe-ぱん工房のを参考にさせていただきました。
今回はメープルシートを使いました。
う〜ん。シートがどうしても偏っちゃってます。それに三つ折り２回した割にはシートが厚いかも。もっと練習が必要のようです。