フランスパン初挑戦です。
といっても中が柔らかいソフトフランスパンですが。

フランスパンは難しいと聞いていたのですが
確かに難しかったです。
パン自体は美味しかったのですが
クープが開きませんでしたし
皮ももうちょっとぱりっとした方が良かったと思います。
まだまだ練習が必要のようですね。