母のリクエストでくるみパンを作ったのですが
かなり適当な配合で作ってしまいました。(-_-;
砂糖・バターは控えめ、水分は牛乳という
リーンなんだかリッチなんだかという途中半端なパンです。
本当はリーン+胡桃にしたかったのですが・・・。
何故そうなったかというとただ単に
牛乳の賞味期限が今日だったからヽ(￣▽￣)ﾉ

配合も適当なら分割も適当。
大きさにかなりばらつきがあります。
クープの練習もしてみたのですが
全然綺麗じゃないくて・・・┐(￣ヘ￣）┌
もっと練習しないと。

適当に作った割には結構美味しかったです。
けど今度はもうちょっと考えて作ろうと思います。
リーンなパン生地+胡桃もその内やりたいですね。

忘れないようにレシピメモ↓
強力粉　　　　　２５０
有塩バター　　　１０
牛乳　　　　　　１８０
砂糖　　　　　　７
塩　　　　　　　２
ドライイースト　３
胡桃　　　　　　５０