かなりオーソドックスなパンなのに
作ったことがなかったバターロール。
成型とか難しそうだし・・・と思っていたのですが
練習しなければうまくならないよなと思い直して
作ってみました。
レシピはe-ぱん工房のものを使用させていただきました。

成型に手間取ることは予測できていたのに
粉３００で作った私は馬鹿でした・・・。
粉１５０でよかった・・。
もたもた成型成型している間に
生地はどんどん発酵＆乾燥していきました。
ですができたものは意外とおいしい！
普段食べていたスーパーのものよりずっと
美味しいではないですか。
見た目はバターロールにしては平べったく
なってしまった上に焼きむらがひどく、
撃沈しましたけど。