「Home Bakery まりの部屋」のレシピをお借りして
紅茶ブレッドを焼いてみました。
仕込み水にミルクティを使い、生地にも茶葉を練りこむパンです。

紅茶の主張はあまりなくて
ほんの少し紅茶の味を感じる程度。
紅茶の香りは特にしないですが
普通の食パンとはちょっと香りが違うように感じました。

「キャラメル胡桃パウンド」のところでも
ちょっと言っているのですが食パンカットガイドを買ったんです。
そして今回、食パンカットガイドを使って
初めてパンを切ってみたんです！
もう感動でした。
これなら早く買っておいた方がよかったと後悔しています。

写真はトーストした状態のものです。
うっかり写真をとる前に切り分けて
冷凍してしまったのでこんなことになっています。
（しかももう全部食べてしまいましたし・・・）